2008年02月27日
烏骨鶏の山小屋
烏骨鶏の山小屋までに階段をつけました。
2008年02月23日
烏骨鶏の卵
「ごだわりの烏骨鶏の卵」
2008年02月13日
烏骨鶏の餌（有機野菜）
雪の下の有機野菜
2008年02月11日
烏骨鶏の卵料理
烏骨鶏の卵を使った
デコレーションケーキの作り方
2008年02月10日
烏骨鶏
「土佐自然塾の有機の学校」の塾生から、雪の中、有機野菜が届けられました。
2008年02月06日
大川村・烏骨鶏の山小屋の出来事
平成１６年１１月～１２月 鳥小屋及び運動場創り（斜面に２０m.ー４０m.）
・コンニャク畑を母と二人で開墾
・基礎支柱コンクリートネマキ（埋設部分４０cm.）約１００本母と二人でコンクリートを練る。
・基礎支柱建て方、屋根部分アングル張り。
・床面を除く３面に網張り１m.の３０m.巻き約７０本を３人で張る。
・平成１６年１２月２９日完成
・平成１６年１２月３０日積雪のため、今までの苦労が、雪にすべてつぶされる、烏骨鶏５０羽は無事。
・平成１７年１月１日元旦より、除雪、折れ曲がった部材撤去。
・平成１７年２月より、前回使用の部材を、丸鋼管（５０π）に取替え作り直し。
・平成１７年４月、念願の烏骨鶏の山小屋及び運動場創り（斜面に２０m.ー４０m.）完成
2008年02月05日
玉緑茶
大川村の玉緑茶は美味しくて有名です。
お茶の葉に大川村の気候が適しているからです。
朝遅くまでもやがかかり、日射時間が少なく、栄養を貯えながらゆっくり成長するからです。
また、大自然の中、農薬を一切使用していません。まろやかな口ざわり、一度飲んでみてください。
烏骨鶏の卵殿堂入り
今回、高知県産品データベースによる人気投票において、殿堂入りする事が出来ました。
これも皆様のご支援の賜物です。ありがとうございました。
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