烏骨鶏の山小屋

烏骨鶏の卵や大川村の特産品を紹介しています。

烏骨鶏の餌

烏骨鶏の緑餌

昨年、７月に苗植をしたプチベールの葉を、９月から烏骨鶏に、他の有機野菜と一緒に与えております。

葉に付いた、虫を一匹ずつ手で除けています。

今年になり、葉を収穫してプチベールの粉を作りました。

プチベールの葉を釜で湯がき天日干しにして、もんで粉にします。

５月頃から、このプチベールの葉の収穫が最後となるために、次のプチベールの葉を収穫が出来るまでは他の有機野菜にプチベールの粉を混ぜて烏骨鶏に与えます。